Francuske prženice u obliku baklave
Date: Apr 5, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Canadian
Pomoravka
Skill Level
Moderate
Prep Time
5 minutes
Total Time
15 minutes
Introduction
Da ste videli moje oduševljenje kad sam prvi put zagrizla ove prženice. .. Jede vam se baklava, a nemate vremena? Pripremite ih na ovaj način za doručak ili poslasticu. Potrebno vam je samo 15 min. možda i manje.
Ingredients
| Sastojci za agdu: | |
| 3 kašike | meda |
| 3 kašike | vode |
| 1/2 | naribane (zest) pomorandžine korice |
| 1/2 | naribane (zest) limunove korice |
| 1/2 kašičice | mlevenog cimeta ili 1 štapić cimeta |
| Za baklavu/prženice: | |
| 75 g | seckanih oraha |
| 10 g | seckanog suvog grožđa |
| 1/2 kašičice | mlevenog cimeta |
| 2 kašike | meda |
| 4 | šnite hleba |
| Za pohovanje: | |
| 1 | jaje |
| 2 kašike | mleka |
| 1 kašičica | vaniline esencije |
| 1 kašika | soka od pomorandže |
| 1 kašika | soka od limuna |
Method
Agda:
U manju šerpicu staviti vodu, med, naribanu koricu limuna i pomorandže i cimet i kuvati dok ne dobijete gušći sirup.
Skloniti sa ringle pa procediti kroz cediljku.
Nadev:
Naseckati orahe, suvo grožđe pa staviti u manju posudicu, dodati med i cimet i sve dobro sjediniti.
Na dve šnite hleba ravnomerno rasporediti fil i prekriti sa druge dve šnite hleba.
Umutiti jaje u plići tanjir, dodati sokove od limuna i pomorandže, vanilinu esenciju i mleko, sve to sjediniti.
U teži tiganj sipati ulje ili puter (po vašoj želji) pa zagrejati na osrednjoj temperaturi.
Svaki "sendvič" pažljivo uvaljati u smesu od jaja i pržiti sa svih strana dok vam fino ne porumeni.
Prženice preliti sa agdom, dodati još malo naribane korice limuna i pomorandžei poslužiti za doručak ili kao poslasticu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- radalana
- Jelena76
- BetiMJ
- mydream
- laki
- dadamama
- ZOKA10
- goga1505
- sarajevo
- sorayaa
- Mici55
- atina
- Liketa007
- anadzunic
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
LelaRose - Apr 5, 2011.
Ovo je zaista neobično i mora biti dobro!
Mici55 - Apr 5, 2011.
Moram robati ovo.
Mici55 - Apr 5, 2011.
robati-probati
CEO - Apr 5, 2011.
Ovaj recept je isproban i moram da kazem da je super. Hvala gospodjo Pomoravka. Ako nekad zelite probajte da umesto nadeva za baklavu premazete hleb eurokremom ili nutelom. Postupak je isti. Sigurna sam da bi vam se svidelo.
Pomoravka - Apr 5, 2011.
Hvala draga CEO, ja sam nešto slično radila pre, stavljala sam suzice od čokolade, ima ga negde ovde u mojim rteceptima.
Torbica - Apr 6, 2011.
Ala izgleda,mljac mljac! :)