Starinski francuski keksi od vanile (fr. Dents de Loup)

Date: Mar 16, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: French


LelaRose

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Zovu ih ''Vučiji zubi'' (Dents de Loup) zbog oblika, ali možete da napravite bilo koji oblik.


Ingredients

5jaja
1 šoljaili 250 g putera
1 1/3 šolješećera
2 šoljebrašna
1/2 kašičicepraška za pecivo
kora od jednog limuna
1 kašikaesencije od vanile
Za preliv:
1 šoljačokolade
1 kašičicaulja
Napomena: Sve mere su u šoljama od 2,5 dcl

Method

1

Ugrejati rernu na 180 stepeni.

2

U većoj posudi umešati mikserom jaja, šećer i puter. Dodati brašno i prašak za pecivo i dobro umesiti.

3

Kašikom za sipanje sladoleda (da bi svi keksi bili iste veličine), stavljati kekse u nauljeni pleh (kao na slici).

4

Peći oko 10 minuta ili dok ne promene boju.

5

Kada se ohlade, fino je kad se preliju čokoladom ali to nije obavezno.

6

Od ove mere izađe 70 keksa, mekanih kao duša!


People who like this recipe

  • VecaVestica
  • andjela2010
  • labudan
  • paukovaca
  • Miss-J
  • jekibobo
  • antologia
  • goranmaric_kulinar1
  • Lilyk
  • goga1505

Comments

Pomoravka - Mar 15, 2011.
Odlični keksići.

Dzoli - Mar 15, 2011.
Ja naravno kad sam videla cokoladu , nema sande da ovo ne probam:)

LelaRose - Mar 15, 2011.
Probaj, nećaš se pokajati! Tako se brzo naprave i još brže pojedu!

Mileno - Mar 15, 2011.
Nesto mi nije jasno, kako od ovih loptica postase kriske?
da li se loptice seku dok su tople?
zar se ne krune?

goranmaric_kulinar1 - Mar 15, 2011.
mmmmm... moram probati! :)

LelaRose - Mar 16, 2011.
Mileno, testo je mekano pre nego što se ispeče, pa se samo oblikuje u kriške kako se topi dok se peče, pošto je u specijalnom plehu. Ako staviš loptice u običan pleh, pretvoriće se u pljosnate okrugle kekse.

paukovaca - Apr 3, 2011.
Lela, da li su ovi keksi hrskavi?

LelaRose - Apr 3, 2011.
Nisu, ni najmanje. Mekani su, fini za umakanje u kafu ili čaj




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…