Tulumbe koje se peku
Date: Feb 22, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Polimka
Skill Level
Easy
Prep Time
10 minutes
Total Time
1 hour
Click to rate
Ingredients
| Za testo: | |
| 4 dcl | vode |
| 1 dcl | ulja |
| 300 gr | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 5 | jaja |
| Za sirup: | |
| 800 gr | šećera |
| 1/2 l | vode |
| 1/2 | limuna |
Method
Prvo napravimo sirup. U posudu stavimo šećer, vodu i kriške limuna i kuvamo na jakoj vatri 7-8 minuta (ako je slabija vatra duže se kuva sirup).Ostavimo da se sirup ohladi.
U posudu stavimo da provri 4 dcl vode i 1 dcl ulja. Skinuti sa vatre i dodati 300 gr brašna pomešanog sa praškom za pecivo. Dobro masu umutimo. Kad se ohladi dodamo jedno po jedno jaje, muteći celo vreme mikserom.
Kad se dobro umuti, testo stavljamo u špric za tulumbe i istiskujemo ih u pleh obložen papirom. Veličina tulumbi je 5-6 cm.
Pečemo ih na 180 stepeni 25 minuta ne otvarajući rernu. Vruće tulumbe stavimo u hladan sirup.
Enter note here
People who like this recipe
- appassionata
- sladja14
- finstar
- IrinaBg
- anad
- laki
- Biber012
- saledjo
- kacarska
- TanjaD
- Billy80
- baxuz
- Branka
- tijana333
- trajja
- Djole
- slavica
- anadzunic
- baba58
- Asja
- goga1505
- sarajevo
- svirena
- bakica
- DZEKSON
- Mici55
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - Feb 22, 2011.
Nisam nikada pekla tulumbe,moracu da probam.
Polimka - Feb 22, 2011.
Probaj Mici, zdravije su pečene, nego pržene u ulju.
DZEKSON - Feb 22, 2011.
A i lakse su za spremanje,manje vremena oduzmu.
svirena - Feb 22, 2011.
kako ih stavis u sirup? mozete li ovo pojasniti? sve zajedno ili jednu po jednu da pomalo upiju ili prelijete sirupom? ja sam taraba za kolace, meni se mora nacrtati:-)
dadamama - Feb 22, 2011.
Jeste da tulumbe treba da budu slatke, ali 800gr. secera je previse!!!!!!!!
Asja - Feb 23, 2011.
nisu zdrave ni przene ni pecene
Polimka - Feb 23, 2011.
Svirena, sirup stavimo u širu posudu gde mogu da stanu sve tulumbe. Stavimo sve tulumbe u sirup i okrećemo sa svih strana dok sirup ne upiju.
ivanaikai - Feb 23, 2011.
Ah, tulumbe! Sta bi dala za jednu!
list - Apr 17, 2011.
Odlican recept!