Šarene kiflice
Date: Feb 28, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Polimka
Ingredients
| Potrebno za testo: | |
| 3 | jaja |
| 250 g | ulja |
| 250 g | mleka |
| 600 g | brašna |
| 3 kašike | kakao praha |
| 1 kesica | kvasca |
| 1/2 kesice | praška za pecivo |
| Za sirup: | |
| 500 g | šećera |
| 4 dcl | vode |
Method
U mlako mleko dodati kvasac malo da stane.
Umutiti 3 jajeta, dodati ulje, mleko sa kvascem, 1/2 praška za pecivo, dodati brašno i zamesiti testo.
Testo podeliti na dva dela i u jedan deo dodati 3 kašike kakao praha.
Testo dobro izraditi.
Od svake polovine testa napraviti po 8 krugova veličine manjeg tanjira.
Stavljati svetli krug na crni, razvaljati malo oklagijom, da se krugovi spoje i iseći krug na 8 trouglova.
Trouglove uviti u obliku kiflice.
Kiflice ostaviti da stanu 15 minuta, zatim peći, a kada su pečene, vruće preliti hladnim sirupom.
Sirup: Skuvati sirup ni mnogo gust ni redak, od 500 g šećera i 4 dcl vode.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sandra972
- dacka
- Milica
- meco
- californication
- jedna_iz_bg
- veljko_hajduk
- bakica
- abetarja
- sorayaa
- Miss-J
- Smaragdna
- sarajevo
- goga1505
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - Feb 18, 2011.
Ove sam pravila,odlicne su,preporucujem ih.
DZEKSON - Feb 18, 2011.
Da dodam,pravila sam posnu varijantu.
tratincica35 - Mar 10, 2011.
ko voli moze u belu koru dodati malo kokosa,verujte mi bice prelepo
tratincica35 - Mar 10, 2011.
ko voli moze u belu koru dodati malo kokosa,verujte mi bice prelepo
tratincica35 - Mar 10, 2011.
ko voli moze u belu koru dodati malo kokosa,verujte mi bice prelepo
makich - Mar 24, 2011.
i ja sam ih pravila, samo sto u mom receptu i pise da ide kokos u beli deo.
stvarno su dobre!
Smaragdna - Feb 20, 2013.
Ostala sam bez mojih recepata pa sam mislila eksperimentisati... Radila sam kiflice sa i bez kokosovim brašnom, uvijek su lijepe. Unaprijed hvala.