Torta od ananasa i kokosa
Date: Feb 2, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Ljiljana1953
Skill Level
Easy
Prep Time
1 hour
Total Time
1 hour and a half
Click to rate
Introduction
Evo te nesretne torte o kojoj sam pisala na komentaru kod
Ingredients
| Za biskvit: | |
| 6 | jaja |
| 160 g | šećera |
| 60 g | kokosovog brašna |
| 180 g | brašna |
| 1 velika konzerva | kolutova ananasa |
| Za fil: | |
| 2 dcl | slatkog tečnog šlaga |
| 250 g | |
| 2 kašike | šećera |
| 2 kašike | kokosovog brašna |
| Za ukras: | |
| 2 kašike | kokosovog brašna |
| 6 | štangli tj. komada kokosa |
| komadići ananasa | |
| čokolada | |
Method
Sa mikserom penasto umutiti jaja i šećer, dodati brašno i kokos i pažljivo izmešati sa žicom za mućenje ili isključenim mikserom.
Okruglu formu obložiti sa papirom za pečenje i sipati umućenu masu. Peći na 180°C na sredini rerne oko 30 minuta.
Ananas izvaditi iz konzerve i dobro ocediti, sirup ostaviti na stranu.
Mikserom umititi šlag, dodati šećer, kokosovo brašno i
Ohlađen biskvit prepoloviti. Donju stranu natopiti polovinom sirupa od ananasa. Kolutove ananasa izrezati na polovine i slagati na donju koru. Preko ananasa staviti 2/3 fila. Gornju koru takođe natopiti sa ostatkom sirupa i prekriti tortu.
Celu tortu obraditi ostatkom fila i ukrasiti sa kokosovim brašnom, komadićima ananasa i kokosa.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- jovanara
- zemunka
- cvetic2
- sorayaa
- Liketa007
- Asca
- DZEKSON
- trajja
- kangaroos
- Mici55
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - Feb 2, 2011.
Ma znala sam ja da ces ti to perfektno odraditi i ako ti se desila mala nezgoda :-)))torta je odlicna!
DZEKSON - Feb 2, 2011.
Jel to ta torta sto je ispustena?Kako li tek izgleda kad ne padne.Lep recept,predivna dekoracija,ja licno ne volem kokos,al to je nebutno.
DZEKSON - Feb 2, 2011.
nebutno-nebitno.I kad sam vec kod toga,cime bi mogao da se zameni kokos za nas koji ga ne volimo?Pozdrav!
Pomoravka - Feb 2, 2011.
Svaka čast, torta izgleda savršena.
Ljiljana1953 - Feb 2, 2011.
Hvala Mici, ma ucimo i u kuhinji dok smo zivi!!!
Dzeki, mozes da probas sa belim oguljenim bademom, pa ga samelji, ali ananas prosto trazi kokos, to je kombinacija kao "stvoreni jedno za drugo".
Na slici br. 2 se vidi da je svugde ravna i zalickana, dok na ovim drugim se vidi da je na bocnoj strani malo kvrgava, ma u stvari i nije lose ispala.
Pomoravka - Feb 2, 2011.
Ma Ljiljo, ko če to gledati, kad se parče torte iseče i stavi na tanjir, više niko i ne gleda tortu, gleda šta je u tanjiru, da je što pre proba.
kangaroos - Feb 2, 2011.
fina i osvjezavajuca tortica, moze meni to kvrgavo parce, ne marim ja
DZEKSON - Feb 3, 2011.
Badem,odlicna ideja,hvala,Liki.
Liketa007 - Feb 3, 2011.
Kakva lepota
brankica - Mar 24, 2011.
Ljliljana, torta zvuci super i ima moje dve omiljene stvari ananas i kokos. Sada sam htela da upitam sta je to quark?? Hvala unapred
Ljiljana1953 - Mar 25, 2011.
Quark je svezi sir sa jako malim postotkom masnoce. Ne znam iz kog si mesta, mozes da upotrebis tkz. „Svapski sir” a moze i Suboticki „kremsi“.
brankica - Mar 25, 2011.
Hvala na brzom odgovu Ljiljo, ja sam u Kanadi pa ako neko zna sta bi to bilo ovde bilo bi super da mi javi. Hvala