Biscotti sa limetom i pistaćima
Date: Jan 31, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Canadian
Pomoravka
Skill Level

Moderate
Prep Time

1 hour and a half
Total Time

1 hour and a half
Introduction
Svako od nas ima višak belanaca sa kojima neznamo sta ćemo, evo jedne ideje…
Ingredients
50 g | grubo isešenih pistaća |
150 g | šećera |
95 g | brašna |
2 kašike | naribane korice od limete |
4 | belanca |
1/8 kašičice | |
1 kašika | ekstrakta vanile |
Method
Zagrejati rernu na 180°C
Kalup veličine 23 cm x 10 cm podmazati pa obložiti papirom za pečenje.
Očišćene pistaće grubo iseći.
Mutiti belanca oko 1 minut sa
Spatulom umešati koricu od limete, i dodati brašno i pistaće, sve umešati sa spatulom.
Peći na sredini, prethodno zagrejane rerne, oko 40 do 45 minuta, dok vam vrh ne postane žućkast.
Izvaditi iz kalupa pomoću papira za pečenje pa staviti na žicu da se kompletno ohladi, ali ostaviti rernu uključenu.
Ohladjeni kolač okrenuti naopako pa sa oštrim reckavim nožem iseći kriške debljine 6 mm pa ih naredjati po žici koja je stavljena u veći pleh ili pažljivo po žicama od rerne.
Staviti u rernu i odmah isključiti rernu i ostaviti u rerni oko sat i po da se suše, dok ne budu hrskavi.
Čuvati ih u zatvorenoj kutiji.
Ovo nisu originalni
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- juliboki
- jekibobo
- hani-dsm
Comments
Submit
More from this author...
Mici55 - Jan 31, 2011.
Super je.Ja pravim nesto slicno sa viskom belanaca.
Pomoravka - Jan 31, 2011.
Hvala Mici, ove kolačiće moj muž obožava, voli ih sa čajem.