Palačinke sa malinama
Date: Jan 24, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Canadian
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
20 minutes
Total Time
45 minutes
Introduction
Ovaj sam recept našla na netu i već ga merkam nekoliko dana, ali nisam imala svežih malina. Sinoć, odmah posle kiše, pravac u prodavnicu da bih ih kupila i zahvalna sam mom suprugu što je pošao sa mnom da nosi torbu punu namirnica, zato ovaj recept posvećujem njemu.
Ingredients
| 300 g | brašna |
| 1/2 kašičice | soli |
| 1/2 kašičice | praška za pecivo |
| 1/2 kašičice | sode bikarbone |
| 2 | jaja |
| 125 ml | tečnog jogurta (butter milk) |
| 250 ml | mleka |
| 1 kašičica | tečne vanile (vanilinog ekstrakta) |
| 150 g | malina |
| 3 kašike | putera/ulja |
Method
U veću činiju izmešati jaja sa mlekom i tečnim jogurtom i dodati 1 kašiku otopljenog putera/ulja i tečnu vanilinu esenciju.
U manju činiju dobro izmešato brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, pa polako dodavati suve sastojke u tečne.
Nežno sve promešati da vam smesa bude mokra pa polako dodajte maline.
Zagrejati na tihoj temperaturi tiganj sa malo putera/ulja pa sipati smesu u tiganj i pržiti ih po dva-tri minuta na jednoj strani. Okrenuti ih pažljivo pa pržiti još nekoliko minuta. Pazite da ih ne pregorite.
Ako hoćete da vam palačinke budu tanje onda dodajte još 50 do 75 ml jogurta. Ja sam pekla da budu deblje.
Od ove smese dobije se oko desetak manjih palačinki.
Poslužiti ih sa svežim voćem i prah šećerom, sa nekim prelivom ili javorovim sirupom.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sarajevo
- Miss-J
- poisonivy
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
ivanaikai - Jan 24, 2011.
Jedno pitanje... Da li ste fotografije pravili ranije, dok je bilo lepse vreme? Meni je nedostatak svetlosti zimi ogroman problem.
Btw. sve pohvale za fotografije.
Pomoravka - Jan 24, 2011.
Neke su pravljene ranije, neke ne,najčešće slikam ispod lustera sa 5 sijalica koje imaju dnevnu svetlost, nekad slikam pored kuhinjskog prozora gde mi pre podne izgreje sunce. Ova slika je napravljena u septembru ili oktobru, kad je još uvek bilo puno lepih dana.
Puno ti hvala, imaš i ti divnih fotografija.
ivanaikai - Jan 25, 2011.
Ja pokusavam da nadjem adekvatnu zamenu za dnevno svetlo, dok ne dodje zima...muz mi pravi light box... javljam da li funkcionise.
Danas pravim one tvoje punjene paprike sa sirom.
Pomoravka - Jan 25, 2011.
Taj light box će sigurno funkcionisati, znam dosta njih koji je koriste, može li jedna za mene, moj slabo reaguje na ove moje molbe.
Hvala ti na poverenju za punjene paprike sa sirom, sigurna sam da ćete ih voleti, jer mi ih obožavamo, doduše nisu svi ukusi isti, ali javi, molim te, tvoje utiske.
Topli pozdrav
ivanaikai - Jan 26, 2011.
Kutija je skoro gotova, ali sad treba da kupimo osvetljenje...
Paprike sam juce pravila, ali ne po Vasem receptu, jer sam ukapirala da nemam krompira. Pravila sam nesto na svoju ruku, nije ispalo lose, ali ja mislim da su tome krive lose paprike. Nekako im je ukus bezveze, jednostavno ne mogu da nadjem dobre paprike, to su one sto lice na nase silje. Sledeci put cu praviti po Vasem receptu i kupicu neke mesnatije i aromaticnije paprike.