Brza lenja pita
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Mici55
Skill Level
Easy
Prep Time
1 hour
Total Time
1 hour and a half
Click to rate
Introduction
Kada vam se jede lenja pita, a nemate vremena za onu pravu, klasičnu, ova je super zamena. Jako ukusna i sveža i posle par dana.
Ingredients
| 3 | jaja |
| 12 kašika | šećera |
| 12 kašika | ulja |
| 12 kašika | mleka |
| 15 kašika | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| Nadev: | |
| 5-6 | jabuka srednje veličine |
| po ukusu | cimeta |
| malo | mlevenih oraha |
Method
Umutiti dobro jaja i šećer pa dodati mleko, ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Manji pleh obložiti pek papirom pa izliti polovinu smese. Zapeći 5-6 min na 180°C samo da se uhvati korica.
Jabuke oljuštiti, izrendati i pomešati sa cimetom pa ih prodinstati dok tečnost ne uvri. Dodati mlevenih oraha.
Pleh izvaditi iz rerne, izručiti dinstane jabuke, pa preliti ostatkom smese.
Vratiti u rernu i peći još 20-ak min. Probati čačkalicom da li je testo pečeno.
Kolač ohladiti, iseći i posuti šećerom u prahu.
Jabuke se ne moraju dinstati. U tom slučaju iscediti sok iz jabuka pa ih rasporediti preko polupečenog testa.
Ja sam pravila 1 1/2 meru i pekla u plehu 25x35 cm.
Enter note here
People who like this recipe
- katarina-kaya
- maryshka
- Rostova
- Jelena76
- ivicanet
- zemunka
- kondor2
- Dixie
- bakica
- dadamama
- mirko11
- jedna_iz_bg
- stefano312
- sandej
- Debra
- baxuz
- Yva74
- maja16
- mike62
- cicka81
- danijela
- Sonia
- Polimka
- mara
- Svetlana
- Sumadinacbre
- 1tata1
- sorayaa
- abetarja
- opera
- snekili
- kopiR
- DZEKSON
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - Jan 20, 2011.
Svidja mi se,ne treba mnogo vremena,zacas za napraviti.Hvala,Mici i moj B. ce se radovati.
TILKA - Jan 27, 2011.
OVO JE SUPER ,ISPROBANA 10000 PUTA,
nana - Feb 8, 2011.
Komplimenti lako a ukusno.
DZEKSON - Oct 26, 2011.
Nisam stavila odozgo prah secer,jer ga moj B. ne voli.
Dixie - Oct 26, 2011.
pravljena vec par puta i odlicna! Hvala na receptu!
P.S. Meni cak i bolja nego ona tradiconalna Lenja Pita
Mici55 - Oct 26, 2011.
Hvala vam cure!!!
Dixie,i moj muz tvrdi da je bolja od tradicionalne lenje pite :-)))
DZEKSON - Oct 26, 2011.
A koja vam je to tradicionalna,zar ovo nije to?
Mici55 - Oct 26, 2011.
To je ona klasicna lenja pita,gde se kore mese sa margarinom ili mascu pa se razvijaju.Jedna kora ide u pleh,odozgo jabuke i na kraju druga kora.To je prhko testo dok je ovo meko.
DZEKSON - Oct 27, 2011.
Mislim da znam sta je to,moja ujna pravi jednu takvu pitu sa visnjama,fantasticno testo.