Čokoladni mafini

Date: Dec 29, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

Ljiljana1953

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Vrlo praktično za dečije rođendane.

Ingredients

2	jaja
150 g	putra ili margarina
50 g	šećera
1 kesica	vanilin šećera
200 g	brašna
2	kafene kasičice praška za pecivo
25 g	kakao praha ili čokolade u prahu (1 velika kašika)
125 ml	mleka
100 g	čokolade u komadu ili čokoladnih kockica
na vrh noža	soli

Method

Ugrijati rernu na 200°C. Staviti papirne korpice u mafin-formu.

Čokoladu iseći nožem na male komadiće.

Brašno, prašak za pecivo, kakao, so i čokoladu zajedno pomešati u jednoj posudi.

U drugoj posudi penasto umutiti jaja, putar ili margarin, šećer i vanilin šećer. Dodati mešavinu iz prve posude tj. brašno uz dodavanje mleka i sve izmešati.

3/4 korpice puniti testom i peci na 180°C (sa gornjom i donjom toplinom) oko 25 minuta.

Za dekor: istopiti posebno belu i crnu čokoladu. Na mafin prvo staviti malo bele čokolade, zatim na nju spiralno staviti crnu čokoladu i čačkalicom ili drvcem za ražnjiće praviti paukovu mrežu.