Pita sa šljivama, cimetom i čokoladom
Date: Feb 9, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Liketa007
Ingredients
| 1 pakovanje | lisnatog testa |
| 5 | većih šljiva |
| 1 | velika jabuka |
| 100 g | čokolade za kuvanje (menaž) |
| 1 kašičica | cimeta |
| 3 kašike | šećera |
| 2 kesice | vanilin šećera |
Method
Lisnato testo ostaviti oko sat vremena da se odledi. Za to vreme jabuku oprati, oljuštiti, očistiti od semenki, izrendati i izdinstati sa šećerom i cimetom. Potrebno je da ispari sva tečnost. Šljive dobro operite, odstranite koštiče, iseckajte na male kockice i pomešajte sa dinstanom jabukom, jednom kesicom vanilin šećera i rendanom čokoladom. Sve dobro izmešajte i ostavite smesu sa strane. Oklagijom razvucite koru na pobrašnjenoj podlozi, da bude veličine 25x23 cm (ne mora da bude tačno u milimetar), a zatim koru prebacite u pleh u kome ćete peći pitu.
Na tu koru ravnomerno rasporedite smesu, razvucite zatim drugu koru, takođe na pobrašnjenoj podlozi i zatim stavite preko fila. Potrebno je da vam donja kora bude za oko 1 cm veća od gornje jer ćete krajeve donje kore prebaciti preko gornje kore i ispritiskati prstima dobro da bi se spojile i da ne bi tokom pečenja cureo fil. Zagrejte rernu na 180°C i pecite pitu oko 20-25 min. Pet min pred kraj pečenja izvadite pleh, pospite drugom kesicom vanilin šećera i vratite pitu u rernu. Pleh nije potrebno podmazivati jer je lisnato testo masno.
Kada se pita malo prohladi isecite je na kocke.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- rebeldeway
- melisa
- Milana
- milimi
- goga1505
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
barumba - Sep 23, 2010.
Super ukusno,jednostavno i jeftino!!!!
Imate li rececept za tijesto od brasna a ovaj fil? Hvala!
jucakobrica - Sep 23, 2010.
D I V N O! DIVNO, DIVNO, DIVNO! PRAVIM ZA VIKEND!!!!
acrosyl - Sep 26, 2010.
Liketa ostavlja divne recepte, ja samo procitam i zamislim kako su ukusni.. Trudim se da jedem „fat and carbohydrate free food” jer u suprotnom, vecna borba sa najvecim zenskim neprijateljem:(, vise sati na vezbanju..Lakse je samo procitati jednom nedeljno na serbiancafeu neki dobar recept:)
Liketa007 - Sep 26, 2010.
acrosyl, baš si me nasmejala, i ja se trudim da se hranimo zdravo, ali ne možemo izbeći baš sve loše, najvažnije je biti umeren u svemu. Ponekad se treba prepustiti tim divnim užitcima u pripremanju i konzumiranju jela.
Pozdrav i hvala na komplimentu
Lojpurusa - Sep 29, 2010.
Zdravo Liketa
Izvini ali nije mi jasan recept.Pišes lisnate kore a odjednom spominjes razvlacenje kora...molim daj pravi recept ako kore mesis hvala unapred...
acrosyl - Sep 29, 2010.
Liketa pravim pitu za vikend, imamo goste Irce, pa ćemo da ih pocastimo sa „nasom” hranom! Inače moj decko ne jede ništa sto ja jedem, sve je to njemu „slabo” i onda posto od skoro živimo zajedno, a ja ne znam da kuvam, dodjem na sc da nađemnešto za njega, i svaki, ali svaki put kad sam procitala neki recept i kad sam pomislila ovo je mmmmmmmm pogledam autora i ona Liketa..Napravicu sebi file„ LIKETIN KUVAR” Pozdrav i hvala za odvojeno vreme, jer ovako postedjujem i moju mamu od svakodnevnih zvrckanja i pitanja :Kako se ovo kuva, na koliko stepeni,ostani na vezi zapalice mi se kuhinja..?:)
milimi - Jan 12, 2011.
Da li mogu suve sljive?
debbie - Dec 6, 2011.
ovo nije dobro, kako lisnato testo da se razvuce i kako lisnato testo sa samo 2 kore ???
ili nisam nista razumela??
Izgleda ukusno ali mi nije jasno oko testa, molim da mi obajasnite