Sremske vanilice
Date: Dec 25, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Zar_Ptica
Skill Level
Moderate
Total Time
20 minutes
Click to rate
Introduction
Želim sa vama da podelim ovaj starinski sremački recept za vanilice moje prabake.
Ingredients
| 300 g | putera |
| 140 g | šećera u prahu |
| 1/2 kg | belog brašna |
| 1 | celo jaje i 2 žumanceta |
| džem od kajsija (po želji može i neki drugi) |
Method
Umesiti prhko testo od: putera, brašna, jaja i 40 grama šećera. Ako je potrebno, dodati kašiku mleka, mada u principu nije potrebno.
Fino zamesiti, a zatim rastanjiti tanko (oko pola centimentra) i modlicom vaditi sto manje vanilice (okruglom modlicom, prečnik 2 cm).
Peći u podmazanom i pobrašnjenom plehu na 150°C oko 10 minuta. Moraju biti bele, pazite da ne požute. Kada se prohlade, mazati džemom, spajati polovine, i uvaljati u prah šećer.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- kondor2
- astro-sneza
- zemunka
- bakica
- antologia
- paukovaca
- labudan
- mara1
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Liketa007 - Jun 7, 2010.
Zar_Ptico, super ti je ovaj recept, volim što nije sa svinjskom mašću. Probaću obavezno!
Pozdrav od Likete
DZEKSON - Jun 7, 2010.
Pticice,odlično,i ja jako volim te stare recepte naših majki i baka.Pozdrav!
paukovaca - Apr 9, 2011.
Zasto slika ne odgovara receptu (ili se meni to pogresno cini)?