Žuta tikva sa pavlakom
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
![easy](/lat/kuvar/images/skill_easy.png)
Easy
Ingredients
1 kg | tikve |
100 g | putera |
250 ml | slatke pavlake |
4 kašike | žutog šećera |
Method
Tikvu oljuštiti, očistiti, oprati i iseći na tanke kriške. Pripremljene kriške tikve naređati u đuvec – vatrostalnu posudu, naneti preliv i peći 30-40 min na temperaturi od 180°C. Preko posipati 2 kašike šećera, isključiti rernu i još 10 min ostaviti da odstoje u toploj rerni. Služiti vruće ili hladno uz sutlijas, kremu po želji ili dodatak mesu pripremljenom na više načina.
Preliv – puter zagrejati, dodati 2 kašike šećera i pavlaku u tečnom stanju. Smanjiti temperaturu i uz neprestanno mešanje kuvati 5 min. Vruće preliti preko tikve.
P. S. Navedena temperatura je za rerne sa ventilatorom, a bez istih dodati još 20°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Milica_KV
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.