Kućni prijatelji

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Ingredients

3	jajeta
5 kašika	žutog šećera
2 kašičice	vanilin šećera
5 kašika	brašna
100 g	mlevenih lešnika
100 g	suvog grožđa
150 g	kandiranog voća
	so (na vrh noža)

Method

Umutiti jaja, šećer, vanilin šećer i so. Dodati mešavinu brašna, suvog grožđa, iseckanog kandiranog voća i lešnika.

Sve dobro izjednačiti i izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje. Peći na 180°C (rerna s ventilatorom) oko 20-25 minuta u zavisnosti do šporeta. Kolač ostaviti da se ohladi, a zatim seći štanglice veličine po želji i služiti.

P.S. Suvo grožđe potopiti u mlaku vodu, ocediti ga dobro, a zatim pomešati s ostalim sastojcima. Kolači su odlični kada se ostave u kutiju za kolače i koriste posle 3-4 dana.