Kolač sa jagodama i rabarbarom
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Ingredients
| Testo: | |
| 250 g | slatke pavlake |
| 250 g | šećera |
| 2 kašičice | vanilin šećer |
| 4 | jajeta |
| 350 g | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 | limun (kora) |
| malo | soli (na vrh noža) |
| Ostali materijal: | |
| ½ kg | rabarbara |
| 1/2 kg | svežih jagoda |
| 3 | jajeta |
| 5 kašika | šećera |
Method
Umutiti kristal i vanilin šećer sa pavlakom i jajima (dodati malo soli). Dodati mešavinu brašna, kao i istruganu koru limuna, promešati i izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (37x28 cm). Peći 10 min na 180°C (rerna s ventilatorom). Izvaditi iz rerne i preliti mešavinom umućenih žumanaca sa šećerom (5 kašika) i dobro umućenim belancima.
Preko naređati oprane, malo prosušene i na polovine isečene jagode, kao i oljuštenu i iseckanu rabarbaru. Vratiti u rernu i peći još 35-40 min na istoj temperaturi.
Kolač ostaviti da se ohladi, po želji posipati šećerom u prahu, seći i služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
peancic - Jun 8, 2009.
Mozete li pojasniti šta je rabarbara?
Konj_Klak - Jun 8, 2009.
rhubarb
aurora84 - Jun 8, 2009.
12kg jagoda? Da nije malo previse?
kopiR - Jun 8, 2009.
www.punmiris.com
kopiR - Jun 8, 2009.
aurora84 (mam) pa se vidi da je stamparska greška. Nije niko pravio kolac u ovolikom plehu sa 12 kg jagoda.
Molim lektora, da napise ispravno tj. 1/2 kg jagoda
anonimnana - Jun 8, 2009.
Mmmm, jedva cekam sutra, čim se probudim idem da kupim rhubab da isprobam recept.
-stavra_ - Jun 8, 2009.
između 12 kg i pola kilceta, velika je razlika..
I šta sada da radim sa 12kg jagoda..?!
nešto će da se popapa, nešto u slatko, amo tamo..Ovo su već lapsusi,
kada se najeds kolacha natopljenih u rumu ili vinjaku..
srecko04 - Jun 9, 2009.
E ako si ti kupila 12 kg jagoda da napravis taj kolac ja ću ih sve pojesti :)
vibi - Jan 25, 2011.
Pravila kolac, samo sam na vrh stavila krem od vanile. Super recept.
Havala KopiR :)