Izdrobiti keks, ali ne skroz sitno, tako da ostanu mali komadići. U međuvremenu istopiti margarin da se dobije tečna masa. Onda pomešati margarin i keks u činiji, da sva količina keksa upije margarin. Masu prebaciti u kalup koji ima mogućnost da se okvir skine, a dno ostane. Na dno kalupa staviti pre toga mastan papir, tako da se masa ne zalepi za dno. I ostaviti malo da odstoji, da bi se stvrdnulo i sjedinilo.

U činiju staviti "Philadelphia" sir, jogurt i šećer u prahu, i umutiti dobro. U drugu posudu posebno umutiti samo belanca od 4 jajeta, do čvrste pene. Kad ste belanca umutili prespite u posudu sa prvom smesom i onda to sve zajedno dobro umutiti. Taj fil koji dobijete možete odmah naneti na koru od keksa koja je u kalupu (mada je ja ostavim 10 minuta u zamrzivač da se malo bolje stvrdne, pa tek onda na koru). Onda ceo kalup stavite pažljivo (da se masa ne prospe - jer je tečna) u kesu, i u zamrzivač da odstoji jedno sat vremena (možda i manje u zavisnosti koliko brzo se stvrdne), ali da ne bude zaleđena. Zato treba proveravati na svakih 25 minuta.

Kada ste ocenili da je kolač stvrdnut, izvadite i stavite u frižider. U međuvremenu prokuvajte 500 ml vode i sklonite u stranu. U tu prokuvanu vodu dodajte sadržaj želatina iz kesice i mešajte dok se želatin ne rastopi i masa bude glatka i jednaka. Onda ga ostavite da se malo prohladi, ali ne i da se stvrdne, jer taj želatin treba naneti na fil kolača, ali ne i da bude vruć jer se onda topi fil kolača. Znaci malo prohlađen. Kada se želatin prohladio, nanesite na kolač, a po želji možete prethodno da nabacate malo voća kao što su borovnice, maline ili jagode. (ako su jagode - zbog krupnoće prvo ih iseckajte pa onda nanesite na fil).

Na kraju kolač stavite u frižider, da se želatin stvrdne i onda služite.

Kolač čuvati u frižideru.