Bečka čokoladna torta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Austrian
Nevena (posetilac)
Ingredients
| 450 g | margarina |
| 15 | jaja |
| 450 g | šećera u prahu |
| 450 g | istopljene čokolade ("Menaz") |
| 200 g | krem šlaga |
Method
Umutiti 450 g margarina, 15 žumanaca, 200 g šećera u prahu i 450 g istopljene čokolade ("Menaz"). Umutiti čvrst šam od 15 belanaca i 250 g šećera i u to dodati čokoladnu masu (postepeno, kašiku po kašiku).
Od polovine umućene mase ispeći 3 korice (na masnom papiru). Korice peći 20 min. na 200°C. Umutiti 200 g krem šlaga sa 4 šoljice hladnog mleka. Filovati tortu prema sledećem rasporedu: korica, čokoladni fil, šlag.
Tortu ukrasiti šlagom ili čokoladom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- banjalucanka
- paukovaca
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Piletina - Jul 23, 2009.
„Od polovine peci kore”, a šta da se radi sa drugom polovinom?
duxa - Jul 31, 2009.
druga polovina je verovatno fil.
odimidodjimi - Oct 28, 2009.
To je nekad zvana torta pola-pola-ima je u svakoj kuvarici , kažu da je ukusna ali ne volim sirova jaja u fil.
paukovaca - Apr 3, 2011.
jaja se uvek mogu ukuvati na pari.