Ratna torta

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts

SC posetilac (posetilac)

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovaj kolač se zove ratna torta zato što se u njega ne stavljaju jaja. Ja bih pre ovo nazvao sirotinjskom tortom, ali ovo joj je originalni naziv.

Ingredients

3 šolje	(za belu kafu) brašna
1 šolja	šećera
1 šolja	mleka
1 šolja	pekmeza ili marmelade
1/2 šolje	ulja
1	prašak za pecivo ili na vrh noža sode bikarbone
prstohvat	soli

Method

Nasuvo pomešati brašno sa praškom za pecivo pa u to dodati ostale sastojke. Dobijenu masu sipati u pomašćen i pobrašnjen pleh pa peći na 200°C oko pola sata. Čačkalicom proveriti da li je pečenje završeno. To radimo tako što pred kraj pečenja ubodemo kolač suvom čačkalicom pa ako na njoj nema testa kada je izvučemo to znači da je kolač pečen. Paziti da kolač odozgo ne preplane. Eventualno ga pred kraj pečenja pokriti alu folijom. Kada se prohladi seći ga na kocke proizvoljne veličine i posipati prah šećerom.