Majda - Nov 18, 2008.
Koliko tačno ulja i vode?

-gia- - Nov 18, 2008.
ispada da je donja „kora” (izmijesnao brasno secer i pp) potpuno suva??

techich - Nov 21, 2008.
Bilo je na ovom sajtu i kako umesiti slavski kolac. bez podataka koliko vode treba uliti u testo. Malo cudan recept, ne piše da li jabuke treba cediti, ili se nekom magijom sok od jabuke izmesa sa donjim korama pa umesto brasnastoh praha postane testo za vreme pecenja.

Bio sam pekar u vojsci, i razumem po malo kada kažu da nekim ljudima i ne treba recept kad kuvaju, ali ovde me bas interesuje da je neko bas ovako probao da napravi brasno i prasak za pecivo, pa tu suvu smesu ispekao...!??? Inače ja sa kuvanjem nemam problema, kad pravim muckalicu ili neku kinesku zezanciju, pada izuvanje i ulazak u serpu ;o)

anonimnana - Nov 23, 2008.
Danas sam napravila ovaj kolac. Nisam cedila jabuke. Koristila sam kiselkaste jabuke. Nisam ih secerila, bilo bi preslatko. Ovo „ulje sa vodom” -pomesala sam sa oko 3-4 kasike ulja u oko 3/4 solje (solje za belu kafu) vode. I pekla sam na 140 stepeni oko sat vremean, ali to valjda zavisi od rerne.

Zadovoljna sam kako je ispalo, moglo bi da se jede sa sladoledom od vanile. Zaista je lako i brzo napraviti. Pozdrav.

petras - Dec 1, 2008.
Oprostite što tek sad odgovaram :(

Da, donja kora je potpuno suva, kao i sve kore, samo se pleh podmaže uljem, a preko poslednje kore se poprska ulje i voda.

Kolač je zaista jednostavan i zaista ukusan :)

brakus - Nov 15, 2009.
Super je kolac.

zoza68 - Nov 19, 2009.
Jamislim da je najbolje dodato oko 80g biljnog margarina ili 5 kasika(supenih)ulja i napraviti ljudsku lenju pitu.Ionako su svi sastojci iz lenje pite.A ovo izmotavanje mesavina vode+ulje mi je smesna.

ecolid19 - Oct 22, 2010.
pa nema jaje, pa je bez holesterola.

ssssss1 - Feb 26, 2011.
Ovaj jednostavni kolač sa jabukama ja pravim često. Poenta je da jabuke budu sočne, vodene, ako nisu nema šta da pokvasi suvo brašno i griz. Ja dodajem malo soka od jabuka da bi jabuke bile sočne. Što se tiče ulja za odozgo ja koristim margarin ali količina se odredjuje od prilike toliko da pokvasi poslednji red brašna i griza. Viljučkom to prošaram i stavim da se peče.

Svetla - Feb 7, 2012.
Koristila sam; 6 neosljustenih Granny Smith izrendanih jabuka, 1 kasicicu cimeta, izmesala sam sa 1/2 solje secera. Pomesala sam 1 solju brasna sa 1 soljom griza i 1/2 solje secera. Naizmenicno sam u podmazan pleh sipala suvu mesavinu, pa mokru, pa opet, suvu, pa mokru, pa suvu. Odozgo sam posula mesavinom od 1 solje vode i 1/4 solje ulja. Pekla sam na 400F. 1h.
Meni je ovo jednostavan i ukusan kolac, verovatno cu i drugi put da ga pravim.