Lenja pita
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts
cuka (posetilac)
Introduction
Fina i mirisna! Kad pravite ovu mirisnicu dobro se zaključajte, zato sto će opojni miris pozdraviti pozvane ali i pozvati nepozvane goste.
Ingredients
| 250 g | margarina |
| 3 | jajeta |
| 1 | prašak za pecivo |
| 150 g | šećera |
| 1 | vanillin šećer |
| sok i kora od 1 limuna | |
| malo | mleka |
| voće po želji (jabuke, višnje ili šljive) | |
| cimet | |
| prah-šećer | |
| malo | ulja |
| brašno |
Method
Margarin umutiti sa šećerom, dodati 1 celo jaje i 2 žumanceta, prašak za pecivo, sok i koru od limuna, malo ulja i brašna (toliko da se testo zamesi i ne lepi za posudu).
U pleh rasporediti testo, a jedan deo ostaviti sa strane.
Na testo rasporediti rendane jabuke u koje smo dodali cimet i šećer (po ukusu).
Ako se odlučimo za višnje, prethodno treba da se zašećere, a šljive isto zašećerene i sa malo cimeta.
Ostatak testa izvaljati u trake koje poslažemo unakrst, pa stavimo pitu da se peče.
Ispečenu obilno pospemo prah-šećerom i vanilin šećerom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- trlja
- Oli1
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
trlja - Sep 25, 2010.
Taman sam napravila ovaj kolac. Ispao je dobro.Ukusan je za 10.
Ali mi nije narastao. Ne znam da li treba da naraste?
Sve sam napravila po receptu, stavila sam ulja otprilike oko pola male casice za crnu kafu, u receptu ne piše koliko treba ulja. Stavila sam brasna 500g. Nisam stavila mljeko u sastojcima je navadeno mljeko ali ne u objašnjenju , pa me zanima gdije treba staviti mljeko, sigurno ako je pregusto tjesto pa da se malo omeksa.
Zaboravila sam staviti vanilin secer na gotov kolac, ali i ne treba već ima super ukus.
Stavila sam nešto više od 500g sljiva. I drugu koru nisam izvaljala u trake i poslagala unakrst kako je navedeno u receptu već sam samo napravila punu koru kao i prvu. Pazite da se ne prepece jer se brzo pece.
Moja pitanja su:
Da li treba da naraste ova lenja pita?
Koliko ulja traba?
Koliko mljeka i kako go upotrebiti?
Hvala za recept, moji ukucani su se brzo skupili oko stola kad je kolac zamirisao u rerni, a ja inače obozavam limun is sve sa limunom.
Pozdrav
ucesnik - Apr 4, 2012.
Izvini na ,,malom,, zakasnjenju....mora da naraste, ili ti prasak za pecivo nije dobar...ja koristim iskljucivi ,,c,, prasak za pecivo.Pozdrav.