Puslica torta
Date: Jan 8, 2009. | Category: Desserts
tweety_m (5. jun 2008) (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| Kora: | |
| 7 | bjelanaca |
| 400 g | šećera u prahu |
| 1 kašika | limunovog soka |
| Fil: | |
| 14 | žumanaca |
| 600 g | mlijeka |
| 6 kašika | šećera |
| 4 kašike | brašna |
| 2 | vanilin šećera |
| 375 g | margarina |
| 200 g | šećera u prahu |
| 450 g | mljevenih oraha |
| šlag | |
Method
Ispeći 2 kore (znači 2 puta po 7 belanaca, 400 g šećera, kašike limunovog soka).
Prvo dobro umutiti bjelanca pa postepeno dodavati šećer u prahu, kašiku po kašiku i na kraju sok od limuna.
Zagrijati rernu na 200°C (390 F), smanjiti na 100°C (215 F) ubaciti koru i sušiti 2 sata.
NE OTVARATI RERNU DO KRAJA, NI SLUčAJNO!
Skuvati fil kao puding.
Kad se ohladi dodati 1,5 margarin (375 g) umućen sa 200 g šećera u prahu.
U to dodati 450 g mljevenih oraha.
Torta se filuje:
kora + fil + šlag + kora + fil + šlag
Prijatno!
Enter note here
People who like this recipe
- minami
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.