Parfe od čokolade sa bademom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Adelisa (posetilac)
Ingredients
| 5 | jaja |
| 200 g | šećera u prahu |
| 200 g | čokolade |
| 7 dl | mlijeka |
| 100 g | sitno sjeckanih badema |
| 400 g | slatke pavlake |
Method
Pjenasto umutiti jaja sa šećerom u prahu.
Dodati čokoladu (na niskoj temperaturi istopljenu, pa prohlađenu).
Postepeno dodavati hladno mlijeko.
Smjesu kuhati na pari dok se ne zgusne, skloniti sa šporeta i miješanjem ohladiti.
U hladan krem umiješati dobro umućenu slatku pavlaku i sitno sjeckane bademe.
Sipati u nakvašen kalup i staviti u friz da se potpuno stegne.
Pažljivo izvaditi na tanjir za posluživanje i dekorisati bademima sječenim na listiće i čokoladnim mrvicama.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- californication
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.