Medena srca

Date: Dec 25, 2010. | Category: Desserts

posavka

Zooom

Skill Level

Easy

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 g	brašna
1 kašičica	praška za pecivo
3	jajeta
200 g	šećera
50 g	putera
150 g	meda
7 kašika	vrele vode
3 kašike	ulja
1 kašičica	cimeta (ne mora)

Glazura:
oko 200 g	čokolade
80 g	putera

Method

Brašno izmiješati sa praškom za pecivo i staviti u dubok sud.

Dodati jaja, šećer, ulje, istopljen puter i prohlađene vodu i tečni med (a ne kristaliziran).

Sve dobro izmiješati.

Oblikovati tijesto i ostaviti na 30 minuta u frižider.

Po radnoj površini posuti brašno, pa kalupom sjeći srca.

Ređati ih na pleh pokriven papirom i peći 10 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C.

Napomena: srca se mogu preliti čokoladnom glazurom, ukrasiti mrvicama, spajati sa marmeladom od šljiva (ili nekom drugom tamnom), umakati do pola u glazuru, itd.

Prelivena srca ređati na kuhinjsku rešetku da se glazura stvrdne.

Ako se drže u kutiji posebno će biti ukusna posle nekoliko dana.

Od ovog tijesta mogu se sjeći i druge forme.