Reform torta 1
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts
Bubina baka (bane)
Introduction
Evo kako je Bubina mama pravila Reform tortu.
Ingredients
| Testo: | |
| 10 | belanaca |
| 300 g | šećera ulupati pa dodati |
| 300 g | mlevenih oraha |
| 1 | vanilin šećer |
| 2 kašike | brašna |
| Fil: | |
| 10 | žumanaca |
| 180 g | šećera |
| 50 g | čokolade |
| 1 | vanilin šećer |
| 250 g | umućenog putera |
Method
Testo
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati mlevene orahe, vanilin šećer i brašno.
Peći u namazanom i brašnom posutom plehu, na umerenoj vatri nekoliko minuta - u više kora.
Kada su kore pečene prevrnuti ih, pokvasiti hartiju i polako je odlepiti.
Fil
Žumanca i šećer skuvati na pari pa dodati omekšalu čokoladu i vanilin šećer.
Mutiti dok se lepo ne izjednači pa skinuti i ohladiti.
Dodati 250 g umućenog putera.
Premazati kore i celu tortu.
Ravnomerno posuti seckanim orasima.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zoranvujic
- milovan
- EtaFeta
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
lexina - May 11, 2011.
Koliko peci kore i koliko kuvati fil??Imam isti taj recept ali nemam vreme kuvanja,pa pokusavam odokativnom metodom,ali bih volela da znam tacan broj minuta.Hvala puno