Janjina pita
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian
Tarra12 (posetilac)
Skill Level
Moderate
Total Time
1 hour
Click to rate
Introduction
Kolač je jako ukusan i lepo izgleda, a nije ga teško napraviti.
Ingredients
| Prva kora: | |
| 3 | jaja |
| 15 kašika | šećera |
| 15 kašika | ulja |
| 25 kašika | brašna |
| Fil: | |
| 2 šolje | šećera |
| 10 kašika | vode |
| 4 kašike | ulja |
Method
Dobro izmutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno, ulje, sneg od belanaca i prašak za pecivo. Ispeći u zagrejanoj rerni.
Na isti način uraditi i drugu koru s tim što u drugu smanjiti brašno za 5 kašika a toliko dodati mlevenih oraha.
Priprema fila:
Navedene sastojke prokuvati i u vruće dodati mlevenog keksa i mlevenih oraha tačno toliko da se dobije gusta masa. U prohlađeno dodati 2 rebra čokolade i pola margarina (125 g)
Kolač slagati ovim redosledom: tamna kora, fil, svetla kora, tanko namazati fil i naribati čokladu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
doe - Sep 6, 2007.
Nešto tu nedostaje, recept nije kompletan.
Bilja1 - Sep 7, 2007.
Tarra koliko ide mlevenog keksa i oraha u fil?
Pozzzzzzzzdrav
Tarra12 - Sep 14, 2007.
U fil ide ide oko 5 do 6 kasika mlevenih oraha i oko 150 g mlevenog keksa plazme ili petit beurre, da se fil dovoljno zgusne.
Kortisti se tesija srednje velicine (ako želite peci u u najvecoj tepsiji-onoj od rerne-onda se koristi 1 1/2 smesa tj poveca se smesa.
Svaka kora pece se oko 20 tak minuta na 180* C.
Kolac je super,ukusan,izgledan i pogodan za sve zabave i slavlja.
posavka - Oct 24, 2007.
Draga Tara, želim samo da te pozdravim, pohvalim sve tvoje recepte, i kažem da sam ovu pitu pravila i odusevila se! U moj kuvar je smjestena zajedno sa ostalim tvojim receptima u favorite, a piti sam promijenila ime, nazvala sam je >Tarina pita<, nadam se da nemas ništa protiv!?
Puno te pozdravljam!
Tarra12 - Nov 13, 2007.
Draga Posavka, naravno da nemam ništa protiv, Puno te pozdravljam kao i Kopir i sve ostale diskutante,
Pogledaj http://www.otkaceno.co.yu/modules.php?name=Recipes&op=toprated
još mojih recepata tj radova a kako me na SC nisu objavljivali-tj objavili bi nakon beskonacnih pokusaja ja sam dosta toga prebacila tamo. Pogledaj molim te Kopirkinu tortu korpa !
tarra12 - Apr 22, 2009.
A di je moja slika? smrc