Hello sunshine torta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: German
Berina (posetilac)
Ingredients
| 100 g | putera |
| 100 g | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| 3 | jaja |
| 200 g | brašna |
| pola | praška za pecivo |
| 3 kašike | kapućino praha |
| 1 kašika | vrele vode |
| 1 limenka | ananasa u komadićima |
| 400 ml | slatke pavlake |
| 2 | učvršćivača za slatku pavlaku |
| 4 | vanilin šećera |
| 500 g | kvark sira (svježi sir sa 20% masnoće) |
| 1 pakovanje | preliva za tortu |
| 150 ml | soka od ananasa (može iz limenke) |
| 100 ml | soka od narandže |
Method
Puter, šećer, vanilin šećer i jaja kremasto umutiti. Kašikom umiješati brašno i prašak za pecivo. Polovinu tijesta izručiti u okruglu formu prečnika 26 cm, a u drugu polovinu staviti kapućino prah prethodno razmućen sa vrelom vodom. Drugu polovinu premazati po ovoj prvoj, pa na sve to poređati komadiće ananasa.
Peći 40-45 minuta na 175°C.
Kada se kora ohladi, po njoj ide kvark masa:
Umutiti 400 ml slatke pavlake sa učvršćivačem i 4 vanilin šećera, te kašikom umiješati kvark sir.
Preliv:
Sok od ananasa i narandže pomiješati sa prelivom i skuvati. Još vruć preliv preliti po kvark masi.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- rosanda68
- Miss-J
- paukovaca
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
bety - Apr 29, 2007.
šta je to „preliv za tortu” molim da nam pojasnite i gde se kupuje.
Berina - May 7, 2007.
zdravo bety
Na njemackom se zove tortenguss,to je prah,nalazi se u kesicama malim kao prasak za pecivo.Ima ga u crvenoj boji ili bezbojnoj.
Uglavnom sprema se tako što se kesica praha pomijesa zajedno sa vodom.to se prokuha,sve dok se nesgusne kao puding.Tako još vruc preliv se prelije po torti ili kolacu.Nešto poput zelatina.Ja mislim da se može u većim trgovinama sigurno naći.
Pozdrav