Oblak torta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: German
Berina (posetilac)
Ingredients
| 100 g | putera |
| 300 g | šećera |
| 3 kesice | vanilin šećera |
| 5 | jaja |
| 125 g | brašna |
| 1/2 | kasice praška za pecivo |
| 500 g | slatke pavlake |
| 200 g | malina ili nekog drugog voća |
Method
100 g putera, 100 g šećera, 1 vanilin šećer, 4 žumanceta i jedno cijelo jaje, zajedno miješati mikserom oko 5 minuta. Umiješati (ali kašikom, ne mikserom) još 125 g brašna i 1/2 pakovanja praška za pecivo. Masu podijeliti na dva dijela i staviti u okruglu formu prečnika 26 cm.
Preostala 4 bjelanceta umiješati sa 200 g šećera i napraviti čvrst snijeg. Ovo se takođe podijeli na dva dijela.
Masa bjelanaca se stavlja na prvu žutu masu i tako se peku ove dvije kore 30-40 min. na 180°C.
Ulupati 500 g slatke pavlake i 2 vanilin šećera.
Kora - slatka pavlaka - maline - slatka pavlaka - kora.
Tortu ukrasiti mljevenim bademima i šećerom u prahu.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- paukovaca
- Margot
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Perlica1 - Mar 29, 2007.
Imam jedno pitanje vezano za ovu tortu: šta se radi s vocem? Jel se stavlja u koru, fil, ili ?????
hvala na odovoru..
sada - Mar 29, 2007.
da li ova slika odgovara ovoj torti?
Berina - Apr 11, 2007.
sada
ne torte mnogo ljepse izgleda,nije ni slično.
i plus sto je jako ukusna.zao mi je što ne mogu sliku da stavim
Berina - Apr 12, 2007.
Zao mi je sto nisam mogla sliku da stavim,torta je jako ukusna a uz to lijepo izgleda.
yaq - Apr 17, 2007.
Pa nije fora da neka deseta slika stoji uz recept.Bolje ili orginal ili nijedna,dok Berina ne postavi orginal sliku. :)
Berina - Apr 21, 2007.
Konacno je original slika za ovu lijepu oblak tortu.Sado ovako torta izgleda.
sunflower30 - Aug 22, 2009.
Mmmmm...torta izgleda odlično!
elektra4- - Nov 4, 2014.
Nije mi jasno sta se radi sa drugom polovinom smese od belanaca? Pise odvojiti pola pa ispeci sa prvom korom, a druga polovina?