Salama od kestena
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: French
SC (posetilac)
Ingredients
| 500 g | skuvanog i propasiranog kestena (ili gotovog kesten-pirea) |
| 100 g | mlevenih oraha |
| 100 g | maslaca |
| 100 g | prah šećera |
| 1 kesica | vanilin šećera |
| 2 kašike | ruma |
| 50 g | čokolade za kuvanje |
| Glazura: | |
| 50 g | čokolade za kuvanje |
Method
Dobro izmešati sve sastojke da se dobije kompaktna i ujednačena masa.
Na pravougaonoj tacni obloženoj folijom ili pek-papirom formirati u oblik salame i preliti sa 50 g otopljene čokolade u koju je dodata kockica putera.
Ostaviti da se stegne na hladnom mestu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- far_east
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Hava - Jan 19, 2007.
Probala sam ovaj recept još odavno, drago mi je da ga vidim ovde. Pasirani kesten i irski puter garantuju fantastican ukus. Ja sam stavila seckanu cokoladu u testo, a prelila cokoladom za kuvanje. Slobodno probajte, dopasce vam se. Ko ne voli cokoladu, može da u testo stavi seckane žele bombone, a da sve prelije sa belom cokoladom ili roza fondanom sa rumom.
mehur - Jan 21, 2007.
mrzim margarin u kolacima...fuj!
mehur - Jan 21, 2007.
mrzim kolace u koje ljudi stavljaju margarin ,umesto putera.....uzass