Breskvice 3
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian
Tarra12 (posetilac)
Skill Level
Hard
Total Time
Click to rate
Ingredients
| Testo: | |
| 2 dl | ulja |
| 2 dl | mleka |
| 4 dl | šećera |
| 3 | jajeta |
| 8 kašika | brašna |
| kašičica | sode bikarbone |
| Za fil: | |
| mrvice od dubljenja loptica | |
| malo | šećera |
| malo | ruma |
| 1-2 kašike | mlevenih oraha |
| 1-2 kašike | pekmeza |
Method
Sve sastojke za izradu testa dobro izmešati i ostaviti 2 sata na hladnom. Nakon toga dodati još brašna da testo bude čvršće.
Oblikovati kuglice i ređati u pleh (malo ih spljoštiti rukom). Peći na laganoj vatri oko 10 minuta, na 160°C.
Pečene izdubiti i puniti pripremljenim filom.
Fil:Izmešati sve sastojke za fil pa puniti i spojiti po dve polulopte i umočiti u boju (nekoliko kapi boje se rastvori u vodi) pa u kristal šećer.
Enter note here
People who like this recipe
- mike62
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
lovisa - Jan 15, 2007.
HVALA za ovaj recept dugo sam ga cekala : lovisa
posavka - Jan 15, 2007.
Divno!
Tarra12 - Jan 15, 2007.
Hvala za pohvale, a samo da odam jednu tajnu: da bi breskvice sve bile jednake velicine kad otkinete komad testa oblikujte ga u nekoj polulopti-kalupu (ako znate kako izgleda onaj stalak za kuvano jaje - e pa to mi je posluzilo za oblikovanje).
kriska - Jan 16, 2007.
Tara, breskvice su prelepe! Svaka cast!
Tarra12 - Jan 16, 2007.
Hvala Kriska, a meni se bas čini da su previse kricave. U stvari su se sve okrenile na kricavu stranu. Tako je to kod slikanja nikad ne znaš šta će na kraju da ispadne i kako sve predvideti.
noraa77 - Jan 16, 2007.
Predivno Tarra.Pozdrav.
55 - Jan 17, 2007.
Cista 10-ka!Svaka cast!
slonotop - Feb 1, 2007.
Super su,ja ih obozavam,moja mama mi ih je stalno spremala
saksija - Nov 14, 2007.
Ja sam ih sinoć napravila i postoji jedna mana-po ovom filu su preslatke.Ja ću sledeći put kada budem pravila staviti unutra visnju ili tako nešto.
Osim toga,po ovom receptu,kada se tijesto pripremi (prije stavljanja u frizider),još je zitko,tako da se posle 2 sata hladjedja još dodaje oko 1 kg brasna.Tako da „ispadne” oko 20-25 komada.
Tarra12 - Nov 26, 2007.
Saksija- u orginal recept nikako u fil ne dolaze visnje ni ništa slično ali ako ti to želiš naravno da možeš dodati. Zatim ako je fil presladak smanji secer i dodaj kiseli pekmez.
Šta ti to znači da je mana ako ispadne 20-25 kom? jeli to malo ili puno? Ovo su kolaci koji mogu dugo da stoje, koji se koriste za Nove godine, slavlja,svatove isl ...
nisi napisala da li su ti ispucale radeci po ovom receptu ?
saksija - Nov 27, 2007.
Pa nije mana da ih toliko ispadne-naprotiv.Da sam ih sitnije pravila bilo bi ih još.Ja sam bila zadovoljna ukusom,a sa obzirom da sam pravila prvi put,znam da ću sledeći put da ih pravim sitnije i sa manje secera.Znaci po original receptu ,je po meni preslatko i u tekstu ne stoji da treba dodati još oko 1 kg brasna kasnije.
Ja ću breskvice ponovo da pravim,vjerovatno preko vikenda!
pricalica82 - Sep 2, 2008.
Zadnji put sam ih jela pre jedno 15 ak godina,a po izgledu bih rekla da su iste kao one sto sam probala,puno vam hvala za recept.
Svevlad - Oct 22, 2008.
Може ли неко да ми докаже да су брескве хрватске. Ја сам их први пут пробао у Румунији...
Zala - Oct 15, 2009.
Svevlad (начальник)...........i ti si mi neka slika i prilika. Ovo je stranica za recepte i uživanje, a ne dokazivanje. Ti si ih probao u Rumunskoj, ja kot tekte v Sloveniji.
Lep pozdrav iz Slovenije
Bubalenja - Jan 31, 2010.
Tezina pripreme....Prilično???? Šta???
lana3 - Mar 26, 2010.
Pravila sam breskvice po ovom receptu,prvi put.Odlične su,još kad odstoje par dana,tope se u ustima.
Hvala ti za ovaj recept,jer ovako je moja mama pravila pre 20-ak godina.
Cecilija1982 - Dec 25, 2012.
Ja cu veceras da ih pravim, al cu odmah 2 mjere napraviti. Javljam kako ispadnu.