Kolači “Kriške hleba”
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
![easy](/lat/kuvar/images/skill_easy.png)
Easy
Total Time
![](/lat/kuvar/images/time/90.png)
1 hour and a half
Ingredients
120 g | čokolade |
120 g | mlevenih lešnika |
250 g | maslaca |
300 g | brašna |
3 kašike | šećera u prahu |
2 | žumanca |
Ostali materijal: | |
2 | žumanca |
120 g | šećera u prahu |
Method
Prosejanom brašnu dodati izrendan hladan maslac. Maslac dobro izmešati s brašnom (rukama), dodati šećer u prahu, lešnike, izrendanu čokoladu i umućena žumanca. Testo dobro izraditi, tj. umesiti glatko testo, zaviti u foliju i ostaviti da stoji u frižideru 30 minuta. Testo oblikovati u veknu, tj. oblik hleba po želji, seći kriške 0,5 cm debljine i ređati u pleh postavljen papirom za pečenje. Preko svake kriške kašičicom naneti umućena žumanca sa šećerom u prahu. Ovako pripremljene kolače–kriške staviti da se peku. Peći na 200°C stepeni 10 minuta, smanjiti temperaturu na 180°C stepeni i nastaviti s pečenjem još 3-5 minuta, u zavisnosti od šporeta. Kolače ostaviti da se ohlade, a zatim ih služiti uz kafu, čaj, mleko itd.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.