Domaći keks

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Ingredients

300 g	brašna
300 g	butera
125 g	šećera
1	vanilin šećer
2	žumanca

Method

Buter (sobne temperature) dobro umutiti sa kristal i vanilin šećerom, dodati žumanca (još malo mutiti) i brašno. Zamesiti testo, pokriti i ostaviti 30 min. na sobnoj temperaturi da stoji. Uzimati testo kašikom, stavljati u mašinu za mlevenje mesa (dodati posebnu rešetku) i oblikovati željene modele tj. šare na testu. Ređati u pleh postavljen papirom za pečenje i peći. Peći na 200°C oko 12 –15 min. u zavisnosti od šporeta. Pečene po želji posuti šećerom u prahu.