Jednostavna torta od sira
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian
amneris (posetilac)
Introduction
Evo jedna odlična torta koja uvijek uspijeva!
Ingredients
| Biskvit: | |
| 5 | jaja |
| 5 žlica | šećera |
| 5 žlica | brašna |
| 1/2 | praška za pecivo |
| naribana korica jednog limuna | |
| Krema: | |
| 1/2 kg | svježeg kremastog sira |
| 1 | vanilin puding |
| 1/2 l | mlijeka (za puding) |
| 1/2 l | slatkog vrhnja (može i biljno) |
| sok od 1 limuna | |
| po potrebi 10-15 dkg štaub šećera | |
Method
Za biskvit odvojiti bjelanjke od žutanjaka, napraviti snijeg. Žutanke miksati sa žećerom dok ne udvostruči obujam, pa naizmjenično dodavati snijeg, brašno, prašak za pecivo i limunovu koricu i mješati kuhačom.
Peći 15-ak minuta na 200 stupnjeva C. Za kremu skuhati puding i pustiti da se ohladi. Napraviti (istući slatko vrhnje) pa sve skupa smiksati. (može se ostaviti malo vrhnja za ukras).
U oblik za tortu na dno staviti polovicu prerezanog biskvita, pa kremu i na vrh drugu polovicu biskvita. Držati na hladnom bar 2 h, idealno preko noći. Ukrasiti slatkim vrhnjem i voćem.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Komunikativna
- jovanara
- xella
- Nane83
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
akomoguja - Aug 1, 2007.
Torta sa sirom,a u receptu nigde sira nema...?
aschenputtel - Nov 6, 2007.
Procitaj još jednom recept,pa ćeš da vidis da ima i to 1/2 kg.Kolac je super.