Kora torta

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

Nada Jović (posetilac)

Zooom

Skill Level

Moderate

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Testo:
6	belanjaka
20 dag	šećera
3	žumanjka
10 dag	mlevenih oraha
10 dag	seckanih oraha
10 dag	kokosa
10 dag	grožđica
1 kašika	brašna i 1 kašičica praška za pecivo
Krema:
konzerva	bresaka
40 dag	maslaca
3 kašike	šećera
5	žumanjaka
2 kesice	pudinga od vanilije
1 kašika	brašna
	jaffa keksi ili neki drugi biskvitni keksi sa želeom i čokoladom
2 kesice	preliva za torte ili želatina

Method

Za testo belanjke tući u sneg sa šećerom, na kraju dodati žumanjke i sve ostale sastojke lagano umiješati u masu. Podeliti na dva dela i ispeći svaki posebno u tepsiji i ohladiti.

Kolač najbolje slagati u dubljoj tepsiji ako nemate četvrtasti okvir koji drži kolač.

Pomešati šećer, puding prah, brašno, žumanjke u 2 dl vode te skuhati u 5 dl mleka. Ohladiti i dodati maslac.

Pola kreme premazati preko jednog lista testa poslagati kekse (čokoladna strana prema gore), namazati opet kremom i pokriti drugim listom testa. Ostaviti malo kreme za premazati i gore, a po kremi poslagati kriške oceđenih bresaka.

U soku od bresaka pripremiti prelive kako piše na kesici.

Umesto preliva može i želatina bitno da se breskve povežu. Dobro ohladiti.