Salama od suvih šljiva
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Bosnian
Marijana Jeličić (posetilac)
Introduction
Pošto sam pročitala na dikusijama da Lily-hipp obožava kombinaciju suhe šlive-orasi evo jedan recept za nju, a naravno i za vaš kuhar.
Ingredients
| 250 g | šećera |
| 300 g | mljevenih suvih šljiva |
| 300 g | sjeckanih oraha |
| malo | vode |
Method
Ušpinovati šećer i vodu, ali gusto kao za slatko, pa dodati mljevene suhe šljive. Kratko kuhati (paziti da ne zagori), pa dodati i sjeckane orahe. Skinuti sa vatre i dobro sve ujednačiti (izmješati). Masu koju ste dobili istresti na celofan koji ste posuli sa kristal šećerom pa formirati dvije salame s tim što morate voditi računa da je ova masa jako vruća.
Ostaviti preko noći ili dan-dva da se lijepo stisne, pa rezati male šnite salame.
P. S. Ovo se može servirati sa nekim kolačem kontra boje na primjer sa rafaelo kuglicama bijele boje, red salame red kuglica, pa je to efektno na stolu.
Lijep pozdrav iz hladnog Sarajeva
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Pavlova
- Mici55
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - Jan 20, 2011.
Fantasticno!