Rozen kore sa makom
Date: Jan 23, 2025. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| Pakovanje | rozen kora |
| 250 ml | mleka |
| 300 g | šećera |
| 250 g | maslaca |
| 200 g | mlevenog keksa |
| 400 g | mlevenog maka |
| 3 kašike | pekmeza od šljiva |
| 2 pakovanja | vanil šećera |
| Glazura: | |
| 100 g | čokolade za kuvanje |
| 3 kašike | mleka |
| 3 kašike | ulja |
| 20 g | maslaca |
Method
U šerpu usuti mleko i šećer. Kada mleko prokuva, dodati maslac i mešati dok se maslac ne otopi. Šerpu skloniti sa šporeta.
Dodati mleveni keks, mak, pekmez i vanil šećer. Sve polako promešati i sa pripremljenom masom filovati kore. Pritisnuti kolač sa laganim predmetom da se malo stegne.
Na pari otopiti čokoladu sa mlekom, uljem i maslacem.
Pripremljenu glazuru malo ohladiti i posuti po zadnjoj kori.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.