Kiflice sa ratlukom
Date: Aug 4, 2023. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 180 ml | piva |
| 250 ml | ulja |
| 500 g | brašna |
| prstohvat | soli |
| 1 | prašak za pecivo |
| 200 g | ratluka (od ruze ili oraha) |
| 100 g | šećera u prahu |
Method
U činiji pomešati brašno, so i prašak za pecivo.
Dodati pivo i ulje.
Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Testo pokriti salvetom i ostaviti petnaestak min.
Zatim testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Pomocu oklagije testo razvuci debljine 3 mm u oblik kvadrata. Iseći testo na kockice 5x5 cm.
Na svaku kockicu staviti isečen komadić ratluka i uviti u rolnicu.
Pripremljene rolate staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Peći 15-20 min. na temperaturi od 180°C.
Mlake rolate uvaljati u prah šećer.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.