Kolač sa keksom i jabukama

Date: Jun 21, 2022. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1.4 kg	jabuka
	sok od jednog limuna
300 g	šećera
1	vanil šećer
malo	ruma i cimeta
1	puding od vanile
1	puding od čokolade
200 ml	vode
malo	seckanih lešnika ili badema
2	šlaga
oko 60 komada	petit keksa
	mleka za šlag
	mlevenih oraha

Method

Jabuke oprati, oguliti i narendati.

U narendane jabuke dodati šećer, vanil šećer, rum i cimet. Narendane jabuke sa navedenim sastojcima kuvati 5-10 min.

Prokuvane jabuke podeliti na 2 jednaka dela.

Posebno umutiti pudinge svaki sa 100 ml vode.

U jednu šerpu sa prokuvanim jabukama dodati puding sa čokoladom a u drugu šerpu dodati puding sa vanilom. Prokuvati par min.

U tepsiju veličine 35x20 cm poredjati petit keks, koji je prethodno umočen u malo kafe. Preko keksa staviti jabuke sa pudingom od vanile. Zatim ponovo staviti red keksa pa jabuke sa pudingom od čokolade. Posuti malo naseckanih lešnika ili badema. Ponovo staviti red keksa.

Umutiti šlag i staviti preko keksa.

Na kraju posuti sa mlevenim orasima.