Baklava sa suvim šljivama
Date: Sep 28, 2021. | Category: Desserts | Cuisine: Bosnian
mrva29
Ingredients
| 500 g | kora za baklavu |
| 1/2 kg | suvih šljiva |
| 200 | krupno samljevenih oraha |
| 2 kašike | džema |
| 200 g | maslaca |
| 50 ml | ulja |
| Sirup | |
| 700 g | šećera |
| 800 ml | vode |
Method
Šljive iseckati.
U činiju usuti iseckane šljive, orahe i džem. Polako promešati.
Maslac otopiti i dodati ulje.
Na radni deo u kuhinji staviti jednu koru. Zatim je premazati sa mešavinom maslaca i ulja. Zatim staviti drugu koru. Premazati je sa mešavinom maslaca i uz ivicu kore staviri mešavinu od suvih šljiva. Koru umotati u rolat i staviti u podmazanu tepsiju. Tako uraditi sa svim korama. Pre pečenja kore iseći na komade.
Peći pola sata na temperaturi od 180°C.
U medjuvremenu dok se baklava peče skuvati vodu i šećer.
Vruću baklavu posuti sa hladnim sirupom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.