Baklava sa suvim šljivama

Date: Sep 28, 2021. | Category: Desserts | Cuisine: Bosnian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 g	kora za baklavu
1/2 kg	suvih šljiva
200	krupno samljevenih oraha
2 kašike	džema
200 g	maslaca
50 ml	ulja

	Sirup
700 g	šećera
800 ml	vode

Method

Šljive iseckati.

U činiju usuti iseckane šljive, orahe i džem. Polako promešati.

Maslac otopiti i dodati ulje.

Na radni deo u kuhinji staviti jednu koru. Zatim je premazati sa mešavinom maslaca i ulja. Zatim staviti drugu koru. Premazati je sa mešavinom maslaca i uz ivicu kore staviri mešavinu od suvih šljiva. Koru umotati u rolat i staviti u podmazanu tepsiju. Tako uraditi sa svim korama. Pre pečenja kore iseći na komade.

Peći pola sata na temperaturi od 180°C.

U medjuvremenu dok se baklava peče skuvati vodu i šećer.

Vruću baklavu posuti sa hladnim sirupom.