Kolač sa kruškama

Date: Jan 3, 2021. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

3	jaja
150 g	šećera
1	vanilin šećer
60 ml	ulja
100 g	brašna
120 g	pšeničnog griza
1	prašak za pecivo
180 ml	jogurta
malo	kakao praha
500 g	iseckanih krusaka

	Preliv
200 ml	vode
80 g	šećera
	sok od 1 limuna

	kokosovo brašno ili narendane čokolade za posuti

Method

U činiju usuti brašno, griz, prašak za pecivo i polako promešati.

U drugoj činiji umutiti jaja i postepeno dodavati šećer i vanilin šećer. U umućenu smesu dodati ulje i jogurt. Na kraju polako dodavati brašno sa navedenim sastojcima.

Umućenu smesu istresti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju veličine 24X34 cm. Zatim na površinu staviti iseckane kruške.

Peći 30 min. na temperaturi od 175°C.

U medjuvremenu, dok se testo peče, skuvati sirup. Skuvati vodu i šećer. Kad se malo ohladi dodati limunov sok.

Napola ohladjen biskvit preliti sa mlakim sirupom. Posuti sa kokosom ili izrendanom čokoladom.