Baklava od jabuka

Date: Nov 8, 2018. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

elektra4-

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

45 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

	gotove kore za pitu
5	jabuka osrednje veličine (koristila sam Gala sortu koje su jako slatke i mirisljave)
3	jajeta
8 kašika	griza
10 kašika	oraha
1	jogurt (2 dl)
	cimet i vaniln šećer
	ulje
	serbet: 1/2 l vode, 500 g šećera, 2 kašike meda

Method

Jednu koru pouljiti pa staviti drugu (može i treću ako imate viska kora), posuti orahom i na rubu stavljati smesu pa zarolati.

Motati tako 6 rolata (zarezati kriške) i staviti peći na 190°C 40 min. (dok ne porumeni)

Smesa: umutiti 3 jajta sa šećerom (Gala sorta jabuka je jako slatka i ne trazi puno šećera) i grizom, dodati jogurt i začine cimet i vanilin šećer, te narendane jabuke.

Kada se ohladi preliti vrućim serbetom.