Strudlice sa džemom
Date: May 5, 2016. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 400 g | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 200 ml | svinjske masti |
| 200 ml | kisele pavlake |
| 2 velike kašike | šećera |
| džema | |
| šećera u prahu za posipanje na strudlicama |
Method
U veliku činiju usuti brašno, prašak za pecivo, šećer i sve polako pomešati. Polako dodati mast i pavlaku. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo staviti na radnu i brašnom posutu površinu.
Oklagijom testo razvuci u obliku pravogaonika. Testo iseći na trake širine 8 cm.
Rasporediti džem u sredinu svake trake i onda ivice spojiti uzduz.
Trake okrenuti tako da spoj bude dole.
Testo iseći na komade dugačke 5 cm.
Tepsiju namazati sa uljem i obložiti sa papirom za pečenje.
Testo peći 12-15 min. na temperaturi 180°C.
Ohladjene strudlice posuti sa šećerom u prahu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.