Mešani kompot od dunja, višanja i trešanja
Date: Dec 4, 2015. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Comodore
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
1 hour and a half
Click to rate
Introduction
Nešto za lakše varenje posle dobrog ručka.
Ingredients
| 2 kg | dunja |
| 500 g | očišćenih višanja |
| 500 g | trešanja |
| 200 g | šećera |
| 1 | limun |
| 1 | komadić cimetove kore |
| 5-6 | klinčića |
| 1/2 | poklopca od ruma |
| 2 litre | vode |
Method
Dunje očistiti od kore i eventualnih oštecenja.
Raseći po dužini u četvrtke i očistiti od semenki.
Raseći na manje delove.
Dunje staviti u sud, naliti vodom, dodati karanfiliće, šipku cimeta i limun isečen na kockice. Na tihoj vatri poklopljene kuvati 1 sat (da omekšaju).
Izvaditi dunje iz vode i u istu vodu dodati trešnje i višnje i kuvati 15 min.
Sve kuvano voće pomešati sa istim sokom u jednu posudu, ostaviti da se ohladi i konzumirati po želji.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.