Šekerpare
Date: Mar 3, 2015. | Category: Desserts | Cuisine: Turkish
mrva29
Ingredients
| 2 šolje | brašna |
| 1/2 šolje | griza |
| 1/2 šolje | šećera |
| 1 | jaje |
| 125 g | maslaca |
| 1 mala kašika | praška za pecivo |
| lešnika, oraha ili badema | |
| Sirup | |
| 2 šolje | šećera |
| 2 1/2 šolje | vode |
| 1 velika kašika | soka od limuna |
Method
U šerpu staviti šećer i vodu. Kuvati vodu petnaest min.i pri kraju kuvanja dodati sok od limuna. Šerpu ostaviti sa strane da se sirup ohladi.
U činiju staviti brašno, griz i prašak za pecivo i sve polako promešati.
U drugoj činiji umutiti jaje, šećer i maslac.
Brašno polako dodavati u činiju sa jajetom i napraviti testo.
Od testa otkidati male komadiće veličine oraha i rukom malo rastanjiti. Na sredini svakog komada utisnuti lešnik, orah ili badem.
Male krugove staviti u podmazanu tepsiju i peći ih 25 min. na temperaturi 180°C.
Ohladjeni sirup staviti preko toplih kolačića.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ana2012
- oslonac
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.