Kolač od jabuka na bečki način
Date: Dec 4, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Austrian
nanalicious
Ingredients
| Fil: | |
| 6 | jabuka |
| 100 g | suvog grožđa |
| 3 kesice | vanilin šećera |
| 200 g | šećera |
| 1/2 kesice | cimeta |
| šaka | oraha |
| Testo: | |
| 250 g | putera (može i margarin) |
| 4 | jajeta |
| 250 g | šećera |
| 250 g | brašna |
| 3 kesica | vanilin šećera |
| 1 kesica | praška za pecivo |
Method
Fil:
Izrendati 4 jabuke, a ostale dve iseckati u kocke.
Dodati suvo grožđe, vanilin šećer, šećer i cimet.
Sve dobro promešati i ostaviti da odstoji fil dok pripremamo testo.
Testo: sve gore navedene sastojke za testo ručno umesiti. Nemojte da vas zbunjuje to sto se testo lepi za prste. Tako treba da bude.
Raspodeliti sad testo na pleh koji ste predhodno namazali puterom.
Odcedite sok iz fila (biće inače previše soka pa može kolač da postane suviše gnjecav).
Staviti fil preko testa.
Staviti preko grubo iseckane orahe.
Peći na 180-200°C. Proveravati povremeno da je kolač ispečen.
People who like this recipe
- rebeldeway
- teki
- tatjana
- Zabranjena
- draganaSC
- katarina-kaya
- antologia
- banjalucanka
- kojipas
- kriska
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
mrva29 - Dec 2, 2013.
Slika je divna.Kolac je jednostavan za pripremiti i sigurno je ukusan.
Pozdrav!
Olympia - Dec 6, 2013.
Auuuuuuu kakva sramota objaviti ovde sliku od potpuno drugog recepta, koji nema nikakve veze so ovim ovde objavljenim receptom:
http://www.gutekueche.at/rezepte/278/apfelkuchen-vom-blech.html