Pileće belo meso sa narandžom i kineskim povrćem

Date: Jan 10, 2013. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal

Vesna-N

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ako ste zaželeli nove ukuse, ovaj recept će Vas oduševiti, koliko sa jednostavnošću i brzinom pripreme, toliko i sa specifičnim ukusom. Narandže daju posebnu draž, kojoj nećete moći odoleti. A kad jednom probate, ovo jelo će se naći na Vašem jelovniku barem jednom mesečno.

Ingredients

250 g	pilećeg belog mesa bez kostiju
1 pakovanje	povrća Kineska mešavina - zaleđenog
1	narandža
5 kašika	brašna
5 kašika	maslinovog ulja

Začini za piletinu:
4 kašike	soja sosa
1	narandža - sok
malo	biljnog suvog začina
malo	soli
malo	začina Kineska mešavina "HIT"
malo	začina Kotanyi Grill piletina
malo	mlevenog kima

Method

Začin Kineska mešavina "HIT" sadrži začine u prahu: đumbir, anis, biber i karanfilić

Začin Kotanyi Grill piletina sadrži začine u prahu: kuhinjska jodirana so, paprika, majčina dušica, ružmarin, beli luk, biber, majoran, bosiljak, estragon

Prvo pripremiti sve sastojke:

Pileće belo meso narežite na kockice.

1 narandžu sitno iseckati i ostaviti sa strane do pripreme.

Zaleđenu mešavinu kineskog povrća izručiti u jedan sud.

Sve začine za piletinu izmešati i preliti preko pripremljenog mesa i dobro izmešati da se začini ravnomerno rasporede po mesu. Ostaviti da meso odstoji oko 15 -ak min.

Komadiće mesa uvaljati u brašno, tako da bude obloženo sa svih strana, a sok u kojem je odležalo meso se kasnije koristi kod kuvanja.

U dubljoj tavi zagrejte ulje i naglo propržiti piletinu ne duže od 3 min.uz stalno mešanje da bi se piletina ravnomerno ispržila.

Dodajte kinesku mešavinu povrća, iseckanu narandžu i sok u kojem je odležalo meso, ako treba malo podlite sa vodom i poklopite.

Kuvajte 7-8 min. Povremeno promešajte.

Servirajte sa dinstanim pirinčem.