Riblje pljeskavice
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Ruzza (posetilac)
Ingredients
| 1 kg | sitnije bele ribe (deverika, babuška, crvenperka, bucov...) |
| 1 glavica | crnog luka |
| 2 češnja | belog luka |
| so, biber | |
| kašika | sitno seckanog peršuna |
| 1 | jaje |
| 1 | zemička, natopljena u mleku |
Method
Ribu očistiti, oprati i iseći na manje komade. Samleti je dva puta na mašini za meso (zajedno s kostima). Takođe samleti crni i beli luk i zemičku. Dodati so, biber, peršun i jaje, pa dobro rukom izmesiti. Od smese formirati pljeskavice i peći na vrelom ulju ili na roštilju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- pristinka
- mojsa72
- Sumadinacbre
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.