Hamburger sa pečurkom (eng. Mushburger )
Date: Feb 4, 2012. | Category: Main Dishes | Cuisine: Australian
MAKPO
Introduction
Ovo sam davno pokupio recept sa TV-u i pravio sam mnogo puta, naročito za vreme posta. Ovo je za jednu osobu s dobrim apetitom.
Ingredients
| 2 | velike pečurke |
| 2 | pogačice |
| posni margarin | |
| masline | |
| salata | |
| paradajz | |
| sos |
Method
Po pravilu pečurke treba četkicom očistiti, al' ja se tog pravila ne držim, pa ih operem vodom i ostavim da se malo "iscede".
Ja ih volim malo iseći spoljašnje strane, tako da postanu skroz ravne kada se peku i da mi lepši izgled.
Zagrejati tiganj, dodati malo ulja i staviti pečurke da se ispeku.
Dok se peku, ako želite možete ih malo i posoliti.
U međuvremenu raseći pogačice po sredini i namazati margarinom.
Staviti gotovu pečurku na namazani deo pogačice, dodati sos po želji, paradajz, očišćene masline, salatu i preklopiti drugom polovinom pogačice.
Prijatno!
Možete da pravite kako god želite. Ako postite na vodi, onda pecite pečurku na suvo (bez ulja), ima malo da nadimi, al' je opet ukusno na kraju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Svetla
- krofnica
- Miss-J
- lilbrest55
- DZEKSON
- Grlobolja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - Feb 4, 2012.
Fino,a koje pecurke koristis?
MAKPO - Feb 4, 2012.
Cao Dzekson,
Pa oni to ovde sve zovu 'mushroom' (pecurke).
Ima sitne, srednje i te velike.
Gledajuci na ovoj internet stranici (http://www.foodsubs.com/Mushroom.html), po izgledu mislim da je 'bear's head mushroom = satyr's beard mushroom = bearded tooth mushroom'.
Kad budem isao u vocaru bas cu ih pitati za pravo ime pa cu vam javiti.
Pozdrav
DZEKSON - Feb 5, 2012.
Hvala,znas kako se kaze,da ne budu od onih pecurki koje se jedu samo jednom:)
MAKPO - Feb 5, 2012.
hehehe, neeee, ove su sigurne ;o)
Zovu se 'Flat Mushrooms', e sada po naski ti ne bih znao reci tacan naziv.
Ove su najbolje zbog svoje velicine, a mogu se koristiti koje god bile pecurke.
Pozdrav