Varivo od sočiva
Date: Jan 22, 2012. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
kriska
Introduction
Sočivo je, na žalost, zapostavljena namirnica. Veoma je hranljivo i od sočiva se mogu spremiti veoma ukusna jela.
Ingredients
| 250 g | suvog zrna sočiva |
| 1 | veća glavica crnog luka |
| 2 | šargarepe |
| 1 kašika | zejtina |
| so, biber, aleva paprika |
Method
250 g sočiva kuvati 15 min. na tihom ključu u poklopljenom loncu.
Posle 10 min.kuvanja lonac skloniti sa ringle i ostaviti poklopljeno da stoji još 10 min.
Za to vreme na malo zejtina izdinstati glavicu crnog luka, dodati šargarepu iseckanu na kolutiće, pa sipati skuvano i kroz cediljku proceđeno sočivo.
Po ukusu posoliti, pobiberiti i dodati malo aleve paprike, pa sve na tihoj vatri dinstati još 10 -tak min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- MajaRada
- Jelena76
- zemunka
- far_east
- keanna
- Miss-J
- jovanara
- atina
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Jan 22, 2012.
Sočivo jako volim i vrlo ga često koristim
Svetla - Mar 20, 2012.
I paziti da ne zagori, meni zagorelo. Inace je ukusno:)