Mesne okruglice sa rižom i povrćem
Date: Nov 9, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Melina
Introduction
Mmmm, kako samo miriše, a kako je tek ukusno!
Ingredients
| Za okruglice: | |
| 230 g | mljevenog mesa |
| 30 g | mrvica (prezle) |
| so | |
| 20 g | paradajz pirea |
| Za pržiti: | |
| 6 velikih kašika | ulja |
| 1 | crni luk (75 g) |
| 1 | mrkva (70 g) |
| 2 | veće paprike (270 g) |
| 150 g | riže |
| 120 g | isjeckanog paradajza |
| 650-700 ml | vrele vode |
| vegeta | |
| biber | |
| peršun | |
Method
Sve sastojke za okruglice dobro sjediniti, začiniti po ukusu, oblikovati 20 manjih loptica i ostaviti na stranu dok se sve drugo pripremi.
Luk isjeći na sitnije, papriku na kockice, šargarepu po želji.
Zagrijati ulje u malo većem tiganju, okruglice pržiti par min. da fino porumene sa svih strana.
Dodati sad luk, paradajz, šargarepu i paprike, posoliti i pržiti dok paprika ne bude pola omekašala.
Sad dodati rižu, začiniti još sa začinima po želji, naliti vode (ali ne sve odjednom, toliko da ogrezne) i kuhati na srednjoj vatri, postepeno dodavajući tekućinu, miješati povreneno.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- daki28
- Jelena76
- rosanda68
- djidjus
- kacica
- bakica
- ZOKA10
- sarajevo59
- Dixie
- stara_nova
- scputnik
- laki
- goga1505
- antologia
- kriska
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Oct 16, 2011.
Fini ručak;)))
Dixie - Oct 28, 2011.
isprobano za veceru, polizali smo prste!
P.S. ja sam imala malo graska da iskoristim pa sam i to dodala u miks...
Hvala sto ste podjelili :))
- Nov 2, 2011.
Hvala draga Pomoravka ;:)
Draga Dixi hvala puno na ukazanom poverenju,presrecna sam da ste zadovoljni,ma moze grasak isto dodam cesto,volim puno :)
Veliki pozdrav od mene :)