Sočan krompir u rerni sa prazilukom i pirinčem
Date: May 19, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
beogradjanka
Skill Level
Easy
Prep Time
45 minutes
Total Time
1 hour
Click to rate
Introduction
Sve od i sa krompirom je uvek dobro došlo za ručak, večeru. ..
Ingredients
| 1 kg | krompira |
| 1 struk | praziluka |
| 100 g | pirinča okruglog zrna |
| malo | ulja |
| 1 kašika | margarina |
| vode po potrebi | |
| začina po želji | |
| so | |
| biber | |
| začin C |
Method
Praziluk sa sve zelenim delom sitno iseckati i dinstati na ulju, ne mnogo, ko voli može dinstati na maslinovom ulju.
Krompir oljuštiti i iseći na kolutove.
U pouljeni pleh ređati krompir pa preko krompira praziluk.
Staviti začine i posuti preko pirinač.
Ređati tako redom dok se ne utroši sav materijal
Preliti sa vodom da prekrije krompir jedan cm. staviti kašiku margarina preko.
Zagrejte rernu na 220°C peći da krompir dobije lepu koricu i ostane sočan, a ostaće sočan jer mu pirinač daje tu kremasu masu naročito pirinač okruglog zrna.
Može se jesti u garnirungu sa bilo kojim mesom, a može i bez mesa kao vegetarijansko jelo, a ko voli može da dinsta i slaninu sa prazilukom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- oslonac
- srem54
- sarajevo
- rafi
- Bane-san
- marija-24
- AleksandraSask
- Cicili
- OgiliK
- mara
- budnasanjam
- Svetla
- stara_nova
- velimirovic
- vesna68
- keanna
- julijulijana0507
- jovana84
- -smile-
- TRIESTE
- pristinka
- andjelce
- Svetlana
- Marijana28
- johnybgoode
- Simonida
- terraeststella
- Jelena76
- draganaSC
- maricamaza
- sorayaa
- goga1505
- jedna_iz_bg
- ZOKA10
- maya
- atina
- plus
- appassionata
- Torbica
- mediteraneo
- Grlobolja
- dadamama
- bakica
- anadzunic
- sandej
- Palma
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - May 19, 2011.
Fino, pravim slično, umesto pirinča stavljam dve vrste sira, probaću jednom i na ovaj način.
Rex1 - Jun 1, 2011.
Da li se pirinač predhodno skuva?
Svetla - Feb 25, 2012.
Ne pirinac prethodno ne kuva!
Ovo je mnogo dobro, pojela sam pola tepsije i nemogu da prestanem da jedem:)