Špagete sa slaninom i pavlakom

Date: Jan 30, 2012. | Category: Main Dishes | Cuisine: Italian

Rosa (posetilac)

Skill Level

Easy

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

400 g	špageta ili drugog testa
100 g	dimljene slanine
100 g	šunke
1 glavica	luka
1 čen	belog luka
kašika	začina
4	jaja
1	pavlaka
malo	maslinovog ulja
	so, biber, prešunov list
	parmezan po želji

Method

Na maslinovom ulju propržiti iseckan luk, dodati iseckanu slaninu i šunku i beli luk, pa sve malo prodinstati na tihoj vatri. Špagete skuvati i kada su gotovi ocediti ih i dodati prženoj slanini i šunki i sve zajedno malo propržiti.

Umutiti pavlaku sa jajima, dodati so, biber i začine po potrebi i malo ribanog sira. Tom smesom preliti špagete, lagano promešati i sipati u odgovarajuću posudu. Po želji posuti parmezanom, peršunovim listom i služiti dok je toplo.